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Filet de porc Nagano moutarde et miel

18.00 $

Portions : Pour 2 personnes.

Filet de porc Nagano avec une marinade moutarde et miel, précuit sous-vide pour une cuisson parfaite. Pour un résultat optimal, faire réchauffer sur le barbecue pour une belle coloration.

Ingrédients : Filet de porc Nagano, miel, moutarde à l’ancienne, moutarde de Dijon, vinaigre blanc.

Contient : Sulfite, moutarde.

Peut contenir : Soya.

Méthode de cuisson

Viande précuite à basse température pour un résultat optimal. Vous n’avez qu’à réchauffer.

Pour le BBQ :
01- Allumer votre BBQ au maximum et le garder fermé.
02- À découvert (BBQ non fermé), cuire votre filet de porc 2 minutes de chaque côté.

Pour le four :
01- Préchauffer au préalable votre four à 375°F.
02- Placer votre filet de porc sur une plaque à cuisson pendant 5 minutes.

Méthode de conservation

Se conserve jusqu’à 10 jours au frigo
Peut être congelé. Dégeler 24h au frigo avant de cuire.