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Pieuvre grillée à la portugaise et hummus

48.00 $

Portions : Pour 2 personnes.

Pieuvre grillée à la portugaise sur hummus à l’ail et au citron, servi avec une sauce aux poivrons rouge rôtis et choux de Bruxelles sautés au chorizo.

Ingrédients : Pieuvre, chou de Bruxelles, pois chiches, huile de canola, poivron rouge, chorizo, oignon, citron, vinaigre de vin rouge, ail, sel, sauce piri-piri, épices.

Contient : Sulfite.

Méthode de cuisson

01- Faire bouillir environ 5L d’eau dans une grande casserole;
02- Ajouter tous les sachets de votre repas dans l’eau bouillante sauf la sauce s’il y en a;
03- Réduire le feu à moyen et laisser réchauffer pendant 8 minutes;
04- À l’aide d’une pince et d’une cuillère de service, dresser les assiettes tel que suggéré ci-haut.

Méthode de conservation

Se conserve jusqu’à 14 jours au frigo.